カフェハイチのドライカレーは、日本でも珍しく、ネットでの通販を行っているドライカレーがあります。

ペースト状のカレーをたっぷりご飯に乗せるスタイルの元祖ともいうべきお店です。


お店のサイトには食べ方も紹介されています。

【お土産用ドライカレーの作り方】
約70ｇ（大スプーン山盛り）が一人前の分量です。
フライパンに油を入れず、直線本品のドライカレー、ルーを入れて炒めて下さい。（中火で約2～3分）
洋皿に盛り付けたライスの表面を、なるべく平らにして、ドライカレーのルーをスプーンで薄く伸ばしてぬって下さい。福神漬を添えて出来上がりです。

その他の美味しい召し上がり方】
★トーストした厚切りパンの上に、炒めたドライカレーを塗ってオープンサンドとして、さらにオープンサンド（仕上がり状態）の上に溶けるチーズをのせ、オーブントースターで焼くとピザトースト風に

★トルティーヤの皮の間に、生ドライカレーを薄く挟み油で揚げる。（トルティーヤの皮がなければ春巻きの皮でも◎）

★はんぺんを三角に切って、ナイフで横に切り込みを入れ、生ドライカレーを間にはさみこみ、小麦粉、卵、パン粉（フライと同じ）をつけて油で揚げる。

★1枚のパン（厚さ5～6ｍｍ）を耳を切り取って6カット位の大きさにしてフライパンにバターを入れ、パンを軽く焼く。別にドライカレーをフライパンで炒め、焼いたパンの上に薄く塗る。（クラッカーの上にのせてもOK)


料金は5人前（400g）で1,575円。
なかなか手ごろな値段ですね。